Menú 29,70 €
Amanida de l’estació
Gambó fregit
Bullida de musclos amb llimona
Cananetes amb ceba i tomaca
Cloïsses amb suc
1/2 Arròs amb sepietes i verdures
i
1/2 d’Arròs negre
Flam de Chartreuse amb poma i fruita seca
Menú 35’20 €
Amanida de l’estació
Gambó fregit
Bullida de musclos amb llimona
Cananetes amb ceba i tomaca
Cloïsses amb suc
A escollir:
Bacallà amb patates i all i oli
o
Romesco de rajada amb fesolets
o
Entrecot de vedella a la planxa amb guarnició
Flam de Chartreuse amb poma i fruita seca
Menú 30’80 €
Amanida de l’estació
Gambó fregit
Bullida de musclos amb llimona
Cananetes amb ceba i tomaca
Cloïsses amb suc
1/2 d’Arròs negre
i
1/2 Sépia estofada amb xocolata i hortalisses
Flam de Chartreuse amb poma i fruita seca
Menú Picadetes 33’00 €
Anxova adobada amb salmorra
Escarola amb romesco negat
Gambó fregit
Bullida de musclos amb llimona
Cloïsses amb suc
Fideus rossejats amb all i oli
Arròs negre amb herbes de Tarragona
Arròs amb bacallà i picadeta d’all i julivert
Cananetes amb ceba i tomaca
Trinxat de bacallà amb patates i all i oli
Sépia estofada amb verduretes i xocolata
Flam de Chartreuse amb poma i fruita seca
Menú 26’40 €
Amanida de l’estació
Gambó fregit
Bullida de musclos amb llimona
Cananetes amb ceba i tomaca
Cloïsses amb suc
Fideus rossejats amb all i oli, com els feia Florenci de Castanyola
Flam de Chartreuse amb poma i fruita seca
Els menús se serviran per a una taula complerta de com a mínim 6 persones. La reserva es farà efectiva en el moment de confirmar el menú i es facturarà pels llocs reservats. També ens reservem la possibilitat de variar algun plat de picar si el seu ingredient principal no es troba a la llotja.
Per a personalitzar qualsevol altre menú, contacteu-nos.
Contacta amb nosaltres
Barquet Tarragona
T’interessa fer una reserva o vols saber més sobre el nostre restaurant?
C/ Gasòmetre 16, Tarragona (43001)
Adreça:Telèfon: 977 240 023 / 607 246 332
Correu electrònic: barquet@tinet.cat